Мясные копчености в Новосибирске
Предлагаем деликатесные закуски к вину и пиву по собственному рецепту и производству. Без ГМО, консервантов и т.д. Только ЭКО продукт. Вакуумная упаковка от 100 до 1000 гр.
Состав: Балык-карбонад свиной, сахар, экстракт черного перца, можжевеловых ягод, чеснока, антиокислитель аскорбат натрия, соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия). Бекон -свинина, вода, сахар, экстракт любистока, лука, сельдерея, антиокислитель аскорбиновая...
Формовочная сетка – ее используют для того, чтобы закрепить между собой слои мясного рулета или придать форму мясному ореху из мелких мясных кусочков. Также, ее удобно использовать для цельномышечных больших...
Издательство: ХлебСоль ISBN: 9785041662516 серия: Мясо. Секреты, правила, рецепты автор: Райхлин С. переводчик: Веселкова Э.Д. год издания: 2022 переплет: твердый иллюстрации: цветные бумага: офсетная количество страниц: 288
Состав: свинина, вода, соль нитритная (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), комплексная пищевая добавка(регулятор кислотности Е450(i), усилитель вкуса и аромата-глутамат натрия, антиокислитель-аскорбиновая кислота, пряности-черный перец, мускатный орех, кардамон), сахар. вес:...
Состав: Говядина, соль нитритная (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия), комплексная пищевая добавка (сахар, антиокислитель Е316, консервант Е252, усилитель вкуса и аромата Е621), натуральные специи (пажитник, паприка, чеснок, перец красный, перец черный)...
Состав: грудинка свиная, вода, соль, стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, полифосфат натрия), регуляторы кислотности (трифосфат натрия 5-замещенный, ацетат натрия, диацетат натрия, 3-замещенный), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), ароматизаторы, декстроза, краситель...
Состав: свинина, вода, соль нитритная (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности Е450(i), усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, антиокислитель - аскорбиновая кислота, пряности -...
Идеальное решение для мясной тарелки! Это тончайшие ломтики свиной шейки, карбонада и грудинки, приготовленные по особому рецепту с добавлением специй и пряностей. Деликатесы подвергаются копчению, в процессе чего приобретают изумительный...
Состав: свинина,вода,посолочная смесь(соль,фиксатор окраски нитрит натрия),сахар,регулятор кислотности трифосфат натрия,усилитель вкуса и аромата глутамат натрия,антиокислитель изоаскорбат натрия,ароматизатор,перец черный молотой,чеснок.; Пищевая ценность: Белки: 21г; Жиры: 16г; Энергетическая ценность: 230кКал/950кДж Пищевая ценность на...
Состав: Балык: карбонад свиной, сахар, экстракт черного перца, можжевеловых ягод, чеснока, антиокислитель аскорбат натрия, соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия); бекон: свинина, вода, сахар, экстракт любистока, лука, сельдерея, антиокислитель...