Машина для нарезки хлебобулочных изделий КАЙМАН в Новосибирске

Технические характеристики Наименование параметра Значение параметра Максимальная производительность (для продукта шириной 100мм), шт/час 3000 Размеры обрабатываемых хлебобулочных изделий: - ширина , мм 50 ― 260 - высота, мм 50 ― 180 - длина , мм 160 ― 400 Толщина ломтиков, мм 8, 10, 12, 14 Максимальная скорость ленточных ножей, м/мин 400 Максимальное количество ножей, шт 18 Длина ленточного ножа, мм 4140 (163 дюйм) Номинальная потребляемая мощность, кВт 7,8 Номинальное напряжение, В 3NРЕ ~ 220/380В Род тока, частота тока, Гц Переменный, 50 Давление сжатого воздуха, кг/см² 4 ― 5 Габаритные размеры, мм: - длина 3200 - ширина 1150* - высота 2140** Масса, кг, не более 1250 * ― при закрытых дверях ** ― при закрытой верхней крышке Машина «Кайман» спроектирована для резки хлебобулочных изделий разных сортов. Это оборудование предназначено для использования на предприятиях, специализирующихся на выпечке хлеба и другой аналогичной продукции. В основе конструкции машины — ленточные ножи и специализированная система смазки. Такое решение позволяет обеспечивать оптимальные условия резки хлебобулочных изделий разных типов. При необходимости персонал может осуществлять регулирование толщины кусков и скорости резания (в пределах 180–400 метров за минуту), а также забора продукции и частоты подвода. При необходимости машина для резки легко встраивается в уже существующие технологические линии паковки нарезаемых хлебобулочных изделий. Использование представленного оборудования дает возможность обеспечивать требуемую геометрию разрезания. Это также гарантирует снижение потерь времени и финансовых расходов на изготовление нарезки в производственных условиях. При этом существенно увеличивается производительность и уменьшается объем ручного труда, что позволяет снизить конечную цену продукции.