Миксер планетарный Комета-60 в Новосибирске

Технические характеристики Объём дежи, л 60 Номинальная потребляемая мощность, кВт 4,1 Скорость месильного органа, об/мин 55-300 Номинальное напряжение, В 3NPE ~ 380 Габаритные размеры, мм, не более 1176x833x1694 Масса машины, кг, не более 460 Миксер планетарный «КОМЕТА-60» Предназначен для приготовления: ― взбитых белковых масс, бисквитного теста, взбитых сливок, кремов, мягкого песочного теста, дрожжевого теста, теста для слоеных изделий, картофельного пюре, а так же для перемешивания мясного фарша. Конструктивные особенности: ― система миксером построена на базе микропроцессорного контроллера и панели оператора с цветным дисплеем Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: ввод до ста рабочих программ, отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса, подъемом – опусканием дежи выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора; ― плавная регулировка скорости вращения месильного органа; ― дежа и месильные органы – нержавеющая сталь; ― стационарный защитный кожух из пластика защищает производственное помещение от разбрызгивания смешиваемой массы; ― система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе; ― корпус из стали с высококачественным порошковым покрытием. В комплект миксера входят: ― дежа; ― месильные органы: лопатка, венчик, крюк. Дополнительные опции: тележка для дежи.