Пароконвектомат APACH A1/10LD/АВТОМОЙКА в Новосибирске

Пароконвектомат APACH A1/10LD/АВТОМОЙКА – инжекторный пароконвектомат с сенсорной панелью управления и автоматической мойкой. Душ, автомойка, термощуп, 3 решетки в комплекте, 10 уровней GN 1/1. Технические характеристики: Подключение 380 В Количество уровней 10 Расстояние между уровнями 70 мм Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм Панель управления сенсорная Тип инжекторный Температурный режим 30-260 °С Мощность 12 кВт Длина 750 мм Глубина 755 мм Высота 970 мм Вес (без упаковки) 105 кг Функции: -предварительный разогрев, -ускоренное охлаждение, -отложенный запуск приготовления, -система регулирования интенсивности парообразования. 4-х фазы приготовления и 99 программ памяти Сенсорная панель управления интеллектуального типа позволяет легко добиться точного контроля всех параметров приготовления – температуры, влажности, времени. Реверсивные вентиляторы с высокой мощностью позволяют добиться равномерного распределения воздуха и тепла внутри рабочей камеры Углы рабочей камеры закруглены для облегчения ухода и чистки оборудования. Дверь пароконвектомата изготовлена из двойного огнеупорного стекла Корпус и рабочая камера пароконвектомата выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. Дополнительные опции: USB–порт