Пароконвектомат ELECTROLUX AOS202EBA2 268205 в Новосибирске

Пароконвектомат ELECTROLUX AOS202EBA2 268205 – бойлерная модель с электромеханической панелью управления и автоматической мойкой. 20 уровней загрузки для противней GN 2/1, конвекция, пар, комби, регенерация, низкотемперат.пар, 2 скорости вентилятора, термощуп, автомойка. Технические характеристики: Подключение 380 В Количество уровней 20 Расстояние между уровнями 63 мм Тип гастроемкости GN 2/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 646x530 / 620x530 мм Панель управления электромеханическая Тип бойлерный Температурный режим 300 °С Мощность 50 кВт Ширина 1243 мм Глубина 1107 мм Высота 1795 мм Вес (без упаковки) 375 кг Вес (с упаковкой) 387 кг Особенности: Ручной режим: традиционный способ работы с настройкой параметров вручную. Импульсный режим вентилятора. Термощуп. Цикл с ограничением мощности нагрева. air-o-flow обеспечивает равномерное пропекание: свежий воздух извне поступает на вентилятор двойного действия, нагревается и распределяется в рабочей камере. Автоматическая встроенная система очистки air-o-clean™ (4 автоматических и 1 полуавтоматический цикл). Индекс герметичности IPX 5 для упрощения чистки агрегата. Выполнен из нерж стали AISI 304. Рабочая камера выполнена с бесшовными поверхностями и закругленными углами для удобства чистки. Дверь с двойным остеклением и вентиляционным каналом для предотвращения ожога оператора. Шарнирное крепление внутреннего стекла позволяет раскрыть дверь-книжку для чистки. Передняя панель на шарнирном креплении обеспечивает удобный доступ к основным компонентам.