Печь ротационная Восход Муссон-ротор 250МР Супер в Новосибирске

Основные характеристики Подключение газ Размер противня 1100x750 мм, 900х600 мм Температурный режим от 100 до 300 °С Мощность 6.5 кВт Ширина 2000 мм Глубина 2620 мм Высота 2972 мм Вес (без упаковки) 2350 кг Вес (с упаковкой) 3010 кг Страна-производитель Россия Описание Ротационная печь Восход Муссон-ротор 250МР Супер используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Облицовка, дверь печи, стенки, потолок, порог пекарной камеры выполнены из нержавеющей стали. Система управления печами построена на базе микропроцессорного контроллера с применением пускорегулирующей аппаратуры отечественного и импортного производства, обеспечивающей минимальное техническое обслуживание и высокую надежность в эксплуатации. Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально. Особенности: 3-ходовая конструкция теплообменника с противотоком Циркуляции воздуха с центробежным вентилятором Система пароувлажнения лоткового типа Фильтр грубой очистки воды Редукционный клапан с манометром Система пароудаления Вращающаяся платформа Высокая нагрузочная способность подшипникового узла Верхний привод вращения стеллажной тележки Защита привода вращения стеллажной тележки Реверс вращения тележки Дополнительные характеристики: Вместимость стеллажных тележек: 1 Производительность за 1 выпечку: Хлеб формовой при использовании хлебных форм Л7: 270** Хлеб формовой при использовании хлебных форм Л10: 270** Батон 0,5 кг (16 шт. на 1 противне): 288** Батон 0,3 кг (12 шт. на 1 противне): 192**** Мелкоштучные изделия 0,15 кг (35 шт. на 1 противне): 630** Время разогрева до температуры 250 °C: не более 20 мин. Максимальный расход: Газ: 12,5 м³/ч Жидкое топливо: 9,3 кг/ч Расход воды за один цикл пароувлажнения: 9 л Размеры противня: 1100x750 мм Общая площадь выпечки: 14,85 м²** Высота потолков в помещении: не менее 3,5 м Номинальная тепловая мощность: 110 кВт Габариты в упаковке: 17225х9310х10635 мм * Возможно применение стеллажных тележек ТС-2 (противень 600х900). ** При использовании 18-ярусных стеллажных тележек. *** При использовании 20-ярусных стеллажных тележек ТС-8-Р-20 (высота готовых изделий не более 122 мм.). **** При использовании 16-ярусных стеллажных тележек. ***** При непрерывной работе горелки.